Câu chuyện có thật về những chiến thắng và bi kịch của gia đình đầu tiên của Mỹ về bánh mì kẹp thịt

Video: Câu chuyện có thật về những chiến thắng và bi kịch của gia đình đầu tiên của Mỹ về bánh mì kẹp thịt

Video: Câu chuyện có thật về những chiến thắng và bi kịch của gia đình đầu tiên của Mỹ về bánh mì kẹp thịt
Video: [Review Phim] Chàng Trai Vô Tình Bị Xuyên Không Đến Thế Giới Ảo Và Cái Kết - YouTube 2024, Tháng tư
Câu chuyện có thật về những chiến thắng và bi kịch của gia đình đầu tiên của Mỹ về bánh mì kẹp thịt
Câu chuyện có thật về những chiến thắng và bi kịch của gia đình đầu tiên của Mỹ về bánh mì kẹp thịt
Anonim

Chúng tôi hiểu rằng việc gọi gia đình sáng lập In-N-Out gia đình đầu tiên của bánh mì kẹp thịt có thể gây tranh cãi … nếu bạn chưa bao giờ có một phong cách đôi động vật đôi, đó là. Chuỗi cửa hàng bánh burger có nguồn gốc ở Los Angeles và một sự nhiệt tình sau ở miền Nam California. Nó được thành lập bởi Harry và Esther Snyder vào năm 1948 và vẫn còn trong gia đình Snyder cho đến ngày nay. Những thập kỷ này đã tổ chức chiến thắng cho gia đình và nhiều hơn cả những chia sẻ công bằng của những bi kịch.

Ngày nay, trái tim và linh hồn của In-N-Out vẫn ở trong khu phố Baldwin Park, nơi cửa hàng bánh burger đầu tiên được khai trương cách đây 68 năm. Các văn phòng của công ty, một cách thích hợp, trên Hamburger Lane. Cửa tiếp theo là một In-N-Out, tất nhiên. Không xa nằm ở vị trí đầu tiên, đơn giản, nhỏ, burger đứng bắt đầu bởi một cặp vợ chồng mới cưới sau Thế chiến II, khi L.A. đang trải qua giai đoạn tăng trưởng sau chiến tranh và mọi thứ tràn đầy hy vọng.

Tommaso Boddi / Getty Hình ảnh
Tommaso Boddi / Getty Hình ảnh

Đó là tháng 9 năm 1947 và Esther Johnson gần đây đã tốt nghiệp Đại học Seattle Pacific. Cô ấy đang sống ở Seattle và quản lý một nhà hàng. Harry Snyder bước qua cánh cửa để giao bánh mì. Anh ta cao, một cựu người phục vụ, và đã làm việc trong dịch vụ ăn uống trong hầu hết cuộc đời của anh ta. Esther và Harry yêu nhau, kết hôn và chuyển đến Los Angeles. Họ định cư tại một thị trấn nhỏ ở vùng ngoại ô Los Angeles được gọi là Baldwin Park.

Harry nảy ra ý tưởng cho In-N-Out. Ông nghĩ rằng mọi người cần một nơi mà họ có thể nhận được thực phẩm chất lượng một cách nhanh chóng. In-N-Out đầu tiên được mở vào ngày 22 tháng 10 năm 1948. Nó đặc trưng với một thực đơn đơn giản gồm bánh mì kẹp thịt, khoai tây chiên và nước ngọt không khác nhiều so với những gì chuỗi phục vụ ngày nay.

In-N-Out đã ngay lập tức thành công. Burger đứng bán được khoảng 2.000 hamburger trong tháng đầu tiên kinh doanh. Thành công chủ yếu là do chất lượng thức ăn của họ. Harry chỉ muốn những nguyên liệu tươi ngon nhất - một đặc điểm còn lại với công ty cho đến ngày nay. Một cách khác, trong đó In-N-Out khác với các doanh nghiệp thức ăn nhanh đang phát triển của những năm 1950 là cách họ đối xử với nhân viên của họ. Các Snyders đối xử với nhân viên của họ như gia đình và nhiều người trong số họ vẫn còn với In-N-Out cho toàn bộ nghề nghiệp của họ.

Các Snyders mở ra In-N-Out thứ hai của họ vào năm 1951. Họ cũng có đứa con đầu lòng của họ, một đứa con trai tên là Guy, năm đó. Năm 1952, con trai của họ Rich được sinh ra. Ngay từ đầu các anh em hoàn toàn trái ngược nhau. Gia đình chuyển đến San Dimas, một vùng ngoại ô trung lưu. In-N-Out tiếp tục mở rộng, mặc dù từ từ và chiến lược. Các Snyders đã làm cho nó một chính sách cá nhân để không bao giờ mua bất cứ điều gì về tín dụng. Họ cũng không quan tâm đến nhượng quyền thương mại. Họ cẩn thận lựa chọn địa điểm cho chính nhà hàng của họ.

Trong suốt những năm 50 và 60, danh tiếng của In-N-Out về chất lượng burger đã tăng lên. Nó cũng đã trở thành nơi để đi cho những người nổi tiếng trên đường từ Los Angeles đến Palm Springs. Các nền văn hóa xe của những năm 1950 tự nhiên bị hấp dẫn vào In-N-Out để đi chơi. Trong những năm 1960, người lướt đã làm cho chuỗi bánh burger trở thành hangout của họ.

Đã có 18 In-N-Outs trên khắp Los Angeles năm 1976, khi Harry Snyder chết vì ung thư phổi. Esther phải đối mặt với một câu hỏi hóc búa khi đến lúc đặt tên người kế nhiệm Harry. Rich là lựa chọn hiển nhiên, mặc dù anh là người trẻ nhất. Anh ta có một tâm trí kinh doanh mà Guy không có. Guy là một người nghiện ma túy. Rich trở thành Chủ tịch In-N-Out tại 24. Esther là cổ đông kiểm soát và Thư ký-Thủ quỹ. Guy được bổ nhiệm làm Phó chủ tịch điều hành.

Vào năm 1992, In-N-Out đã mở cửa 80th vị trí ở Las Vegas.

Rồi thảm kịch xảy ra. Ngày 15 tháng 12 năm 1993, Rich Snyder bị giết khi máy bay riêng của anh bị rơi. Một ngày trước khi ông qua đời, ông đã bay đến Bắc California để gặp cháu gái 10 tuổi của mình, Lynsi, biểu diễn trong một cuộc thi. Trong khi đến thăm, anh đã cố gắng vá mọi thứ với Guy. Cả hai đã không nói về thuật ngữ trong nhiều năm. Trong những gì bây giờ có vẻ như một tuyên bố prescient, ông nói với Guy, "Chúng tôi có thể không nhìn thấy nhau một lần nữa. Bạn là anh trai của tôi, và tôi yêu bạn."

Sau cái chết của Rich, Guy và Lynsi là người thừa kế duy nhất của In-N-Out. Guy đã tham gia sâu vào nghiện ma túy của mình, nhưng ông được đặt tên là Chủ tịch của công ty. Esther đảm nhận vai trò của Tổng thống. Lynsi tham dự một trường học Kitô giáo và hiếm khi được phép nhìn thấy người cha cô yêu mến. Đó có lẽ là điều tốt nhất khi những cơn nghiện của Guy đã vượt khỏi tầm kiểm soát.

Các hoạt động hàng ngày của In-N-Out được xử lý bởi Esther. Công ty tiếp tục mở rộng. Năm 1997, In-N-Out có 124 địa điểm. Sau đó thảm kịch tấn công gia đình Snyder một lần nữa. Năm 1999, Guy Snyder qua đời do dùng thuốc quá liều. Esther Snyder đã 79 tuổi và đã mất chồng và cả hai con. Người thừa kế duy nhất của In-N-Out là cô cháu gái 16 tuổi của cô, Lynsi.

Lynsi có linh hồn hoang dã của cha mình. Cô kết hôn với người yêu trung học của mình ngay sau khi tốt nghiệp trung học và tham gia nhiều hơn với các hoạt động hàng ngày của In-N-Out. Esther Snyder qua đời năm 1999, để lại số phận tỷ đô la của In-N-Out trong tay của Lynsi 24 tuổi. Lynsi được đặt tên là Chủ tịch In-N-Out vào ngày 1 tháng 1 năm 2010. Lynsi giành quyền kiểm soát 50% công ty vào năm 2012 khi cô bước sang tuổi 30 và sẽ giành quyền kiểm soát hoàn toàn khi cô tròn 35 tuổi vào năm 2017.

Ngày nay, In-N-Out có 310 địa điểm trên khắp Tây Nam. Lynsi hiếm khi trao các cuộc phỏng vấn, nhưng đã nói rõ rằng cô có ý định giữ cho chuỗi cửa hàng bánh burger là doanh nghiệp do gia đình sở hữu, tư nhân mà nó luôn có.

Lynsi Snyder Seawell Martinez Torres Ellingson đã kết hôn với người chồng thứ tư của mình. Cô ấy 34 tuổi và có bốn đứa con. Cô có giá trị ròng 1 tỷ đô la.

Đề xuất: